Subota, 31 Oktobra, 2020
Naslovnica Lifestyle Gastro Savršene princes krofne

Savršene princes krofne

Omiljena poslastica i djece i odraslih.

Sastojci:

Za tijesto:

  • 100 g putera
  • 150 g brašna
  • 1/4 l vode
  • 4 jaja
  • prstohvat soli
  • 10 g putera za premazivanje pleha
  • šećer u prahu

Fil:

  • 600 ml mlijeka
  • 8 kašike šećera
  • 1 kašika putera
  • 4 žumanceta
  • 4 kašike brašna

Priprema:

Puter, vodu i so staviti da provri. Skinuti sa šporeta i odmah sipati brašno. Miješati da se masa izjednači.

Dodavati jedno po jedno jaje i stalno miješati.

Napuniti špric i u podmazan pleh špricom istiskati tijesto.

Peći oko 20 minuta na 220 stepeni, ne otvarajući rernu.

Pola litra mlijeka, 4 kašike šećera i puter staviti da provri.

Umutiti 4 žumanca sa 4 kašike šećera, 4 kašike brašna i 100 ml hladnog mlijeka. Skuhati kao puding i ohladiti fil.

Hladne krofne presjeći na pola, napuniti filom i posuti šećerom u prahu.

Izvor: Stvar ukusa

- Advertisment -

Najnovije

Egipćanin dobio Zlatnu palmu u Cannesu

Za vrijeme trodnevnog trajanja Specijalnog, dobro skraćenog 73 izdanja Međunarodnog Filmskog Festivala u Cannesu, projicirano je samo nekoliko ostvarenja, od odabranih 56...

Putovanje autobusom u domovinu

U vrijeme pandemije sve je teže putovati u domovinu. Letovi sa aerodroma Billund sa Wizair kompanijom su obustavljeni. Putovanje privatnim automobilom je...

Umro glumac Sean Connery

Filmska glumačka legenda porijeklom iz Škotske, Sean Connery, koji je međunarodnu slavu stekao ulogom uglađenog, seksepilnog i sofisticiranog britanskog tajnog agenta Jamesa...

Zaljubljenik u automobile Mirzet Halilović vozi “fiću” iz 1961

Mirzet Halilović je stratsveni zaljubljenik u automobile, koji posljednjih petnaestak godina restaurira raritetne primjerke četverotočkaša. U njegovom je posjedu...