Ponedjeljak, 18 Januara, 2021
Naslovnica Vijesti Danska Danska: Najveća evropska farma vertikalnih vrtova čeka prve žetve (foto)

Danska: Najveća evropska farma vertikalnih vrtova čeka prve žetve (foto)

Najveća evropska farma za vertikalni uzgoj povrća otvorena je ove sedmice u predgrađu glavnog grada Danske Kopenhagena, javlja Anadolu Agency (AA).

Riječ je o farmi koju je kompanija Nordic Harvest otvorila u industrijskoj hali u mjestu Taastrupu, što je najveći poduhvat te kompanije kada je riječ o proizvodnji voća i povrća bez korištenja zemljišta i sunčeve svjetlosti.

Osnivač kompanije Anders Riemann je istakao kako Nordic Harvest radi na projektima koji nude održiviji način proizvodnje hrane tokom cijele godine i to lokalno, bez narušavanja prirode.

Foto: AA

On je kazao da će povrće biti uzgajano na 14 etaža koje se pružaju od poda do krova, a plan je imati berbu 15 puta godišnje. Takav sistem zauzima manje prostora u odnosu na tradicionalni uzgoj, a biljke će, uz pomoć LED svjetla, rasti na površini od 7.000 kvadrata.

Farma će koristiti i energiju dobivenu iz obnovljivih izvora, a ostvarivat će i uštede potrošnje vode za 95 posto u odnosu na tradicionalni uzgoj povrća.

Foto: AA

Prvobitno je planiran uzgoj zelene salate, kelja i načinskog bilja i to bez korištenja pesticida. Blizu hiljadu tona se očekuju godišnji prinosi, a prvi proizvodi u marketima bi se trebali naći početkom naredne godine.

Provedene ankete u danskoj su pokazale da je manje od četvrtine ispitanika spremno konzumirati proizvode iz vertikalnih vrtova, dok 14 ispitanih takve proizvode smatra opasnim.

Foto: AA

Riedmann je za AA kazao kako je prije sedam godina napustio posao analitičara u finansijskim institucijama i osnovao Nordic Harvest koja provodi pionirska istraživanja i projekte poljoprivrednog uzgoja bez zemljišta i uz pomoć vještačke svjetlosti.

“Stručnjaci iz SAD-a su mi pomogli da zaokružim svoj poslovni plan, ali tokom četiri godine sam radio bez plaće i morao sam podići hipotekarni kredit na kuću i pozajmljivati novac od prijatelja i rodbine kako bi živio s porodicom“, kazao je Riedmann.

Foto: AA

Uprkos izazovima sa kojim se suočavao, Riedmann je ustrajao u svom planu i odbio je nekoliko velikih investitora kojima se svidjela njegova ideja, ali njemu se nije svidjelo to što oni žele ući u posao samo zarad ostvarivanja profita.

“Rasprave i upozorenja na moguće posljedice klimatskih promjena su bile vjetar u leđa ideji poljoprivrednog uzgoja u kontroliranim klimatskim uvjetima u kojima godišnje možemo ostvariti i do 15 berbi, umjesto dvije berbe u tradicionalnoj poljoprivredi. Na ovaj način možemo ostvariti 250 puta veće prinose od poljoprivrednika koji to na istoj površini radi tradicionalnim uzgojem“, kazao je Riedmann.

Foto: AA

Trenutno Riedmannova firma proizvodi šest poljoprivrednih sorti na moderni način vertikalnog vrtlarstva, a cilj im je da dodaju uzgoj još 14 sorti, uključujući i jagode i borovnice.

Riedman je kazao da mu se ostvario dio sna, ali da želi podići tu vrstu poljoprivrede na nivo koji je trenutno u SAD-u, Singapuru ili u Japanu, a sve to kako bi se poljoprivreda preselila u gradove, a postojeća poljoprivredna polja pretvorila u šume.

- Advertisment -

Najnovije

Pušači podložniji zarazi koronavirusom i težim simptomima bolesti

Britanski su naučnici ustanovili da su pušači podložniji zarazi koronavirusom te su zbog toga u većoj opasnosti da posljedično završe na liječenju u bolnici...

Radnici tvornice ukrali 250 tona lososa vrijedne milione dolara

Dvije žene i tri muškarca optuženi su za krađu oko 250 tona lososa u vrijednosti većoj od četiri miliona australijskih dolara (oko...

Preminuo Esed Radeljaš, načelnik Ustikoline

Novoizabrani načelnik općine Foča u FBiH (Ustikolina) Esed Radeljaš preminuo je u ponedjeljak u Sarajevu. Radeljaš je preminuo u...

Norveška: Vakcinisano 42.000 ljudi, umrlo 29 starijih i teško bolesnih

Norveška je izrazila veliku zabrinutost oko sigurnosti Pfizerove vakcine za starije ljude s ozbiljnim zdravstvenim problemima nakon što je procijenjen broj umrlih...