Srijeda, 26 Januara, 2022
Naslovnica Lifestyle Gastro Pet razloga zbog kojih je dobro jesti kiseli kupus

Pet razloga zbog kojih je dobro jesti kiseli kupus

Kiseli kupus je neizostavna namirnica zimske trpeze. On je izvor brojnih vitamina i odličan prilog uz gotovo sva “zimska” jela.

Hranjivost

Osim što je niskokaloričan (i broji oko 30 kalorija po šoljici), sadrži i značajne hranjive tvari poput vitamina C, vitamina K, vitamina B6, vlakna, željeza, bakra, mangana, folata i kalija.

Dobar za crijeva

Budući da je fermentirana namirnica, kiseli kupus prirodno sadrži probiotike i prebiotička vlakna, a probiotici su djelotvorni kada su u pitanju zatvor, proljev povezan s upotrebom antibiotika i infekcija, kao i sindrom iritabilnih crijeva.

Jača imunološki sistem

Budući imunitet u velikom postotku ovisi od zdravlja crijeva ta dva sistema su neraskidivo povezana, što znači da bilo koja hrana koja podržava zdrava crijeva podržava i zdrav imunološki sistem.

Dobar izvor vlakana

Nasumično kontrolno ispitivanje pokazalo je da je kiseli kupus jedina fermentirana hrana za koju je klinički dokazano da pomaže kod sindroma iritabilnih crijeva.

Probiotička vlakna pomažu u hranjenju dobrih bakterija u crijevima, piše integrativni gastroenterolog Marvin Singh.

Prema bazi podataka o hrani američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), jedna šoljica kiselog kupusa sadrži četiri grama vlakana, što je jednako 15 posto dnevne preporučene vrijednosti.

Utiče na smanjenje stresa

Pokazalo se da probiotici upravljaju anksioznošću i depresivnim simptomima kod ljudi zbog povezanosti crijeva i mozga. Zdrava crijeva temelj su za funkcioniranje čitavog ljudskog organizma.

Izvor: B92

- Advertisment -

Najnovije

Danska ukida preostale Covid restrikcije

Danska namjerava naredne sedmice ukinuti preostale Covid restrikcije, nakon sličnih objava Britanije, Irske i Nizozemske u prošloj sedmici, uprkos rastućim brojkama novozaraženih...

Austrija ukida policijski sat za nevakcinisane

Policijski sat za nevakcinisane, koji je u Austriji stupio na snagu u novembru prošle godine u okviru borbe protiv COVID-19, prestaje u...

Njemačka bilježi novi rekord od 164.000 novozaraženih koronavirusom

Njemačka je izvijestila o novom rekordu od 164.000 zaraženih Covidom-19 u jednom danu dok se donji dom parlamenta pripremao za raspravu o...

Holandija popušta mjere iako broj zaraženih snažno raste

Holandija će od srijede otvoriti restorane, pozorišta, muzeje i kina uprkos snažnom valu infekcija omikron varijantom koronavirusa, objavio je holandski premijer Mark...

Biden: Napad na Ukrajinu mogao bi biti ‘najveća invazija’ od Drugog svjetskog rata

Ruski napad na Ukrajinu mogao bi postati "najveća invazija" od Drugog svjetskog rata, obzirom na ogromnu prisutnost vojnika u blizini granice, smatra...

Dogovorene nove preporuke za putovanja unutar EU

Članice Evropske unije dogovorile su se danas o koordiniranom pristupu koji će olakšati sigurno i slobodno kretanje unutar Unije tokom pandemije COVID-19,...

Borell: U Evropi nema mjesta za poricanje genocida i slavljenje ratnih zločina

Visoki predstavnik Evropske unije za vanjsku i sigurnosnu politiku Josep Borrell poručio je danas da u EU nema mjesta za poricanje genocida,...

Kelj reguliše holesterol, jača kosti i čuva oči

Ovo je prava superhrana puna korisnih jedinjenja, koja imaju moćna ljekovita svojstva. Bogat je vitaminom A, vitaminom C i...

Danska ukida sve mjere do kraja januara?

Danska premijerka Mette Frederiksen bi u srijedu trebala saopćiti kako će se u zemlji do kraja januara ukinuti sva ograničenja uvedena zbog...

Komšić na Parlamentarnoj skupštini Vijeća Evrope: Konstitutivnost i domovi naroda alati za korupciju i nejednakost građana

Predsjedavajući Predsjedništva Bosne i Hercegovine Željko Komšić obratio se u utorak Parlamentarnoj skupštini Vijeća Evrope, prilikom čega je izjavio da su fenomen...