Srijeda, 26 Januara, 2022
Naslovnica Lifestyle Gastro Recepti: Rolat sa jabukama i bademima

Recepti: Rolat sa jabukama i bademima

Kakva bi to jesen bila bez sočnih kolača s dodatkom jabuka? Ovo ukusno voće možete iskoristiti i za pripremu finog snježnog rolata.

Smjesa za rolat se peče zajedno s biskvitom što olakšava cijeli proces pripreme. Dobijeni kolač daje otprilike 15 porcija, a svaka iznosi oko 230 kalorija.

Sastojci:

– 400 g jabuka
– 250 ml bjelanjaka (cca 8 jaja)
– 200 g šećera
– 50 g mljevenih badema
– 2 čajne kašičice bijelog vinskog sirćeta
– 2 čajne kašičice kukuruznog škroba
– 1 čajna kašičica ekstrakta vanilije
– cimet u prahu i šećer po želji za posipanje jabuka
– badem u listićima za posipanje rolata
– šećer u prahu za posipanje rolata

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni.

Operite jabuke, naribajte ih na krupno u zdjelu i ocijedite višak vode.

Ocijeđene naribane jabuke ravnomjerno rasporedite na pleh za pečenje. Pospite mljevenim cimetom i šećerom po želji. Utisnite ih u pleh za pečenje.

U čistoj zdjeli umutite bjelanjke u čvrsti snijeg, postepeno dodajući 200 grama šećera. Pažljivo umiješajte sirće, kukuruzni škrob, ekstrakt vanilije i mljevene bademe.

Dobivenu masu stavite preko jabuka pa zagladite lopaticom. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stupeni dok ne porumeni otprilike 10 do 12 minuta.

Nakon pečenja na vrući rolat stavite papir za pečenje, a na njega postavite rešetku. Rolat brzo, ali pažljivo preokrenite na drugu stranu.

Dok su jabuke još tople uz pomoć papira pažljivo zamotajte kolač u rolat, i pustite da se ohladi. Uklonite papir i pošećerite šećerom u prahu prije posluživanja.

Izvor: Zadovoljna.hr

Foto: Zadovoljna.hr/Profimedia

- Advertisment -

Najnovije

Danska ukida preostale Covid restrikcije

Danska namjerava naredne sedmice ukinuti preostale Covid restrikcije, nakon sličnih objava Britanije, Irske i Nizozemske u prošloj sedmici, uprkos rastućim brojkama novozaraženih...

Austrija ukida policijski sat za nevakcinisane

Policijski sat za nevakcinisane, koji je u Austriji stupio na snagu u novembru prošle godine u okviru borbe protiv COVID-19, prestaje u...

Njemačka bilježi novi rekord od 164.000 novozaraženih koronavirusom

Njemačka je izvijestila o novom rekordu od 164.000 zaraženih Covidom-19 u jednom danu dok se donji dom parlamenta pripremao za raspravu o...

Holandija popušta mjere iako broj zaraženih snažno raste

Holandija će od srijede otvoriti restorane, pozorišta, muzeje i kina uprkos snažnom valu infekcija omikron varijantom koronavirusa, objavio je holandski premijer Mark...

Biden: Napad na Ukrajinu mogao bi biti ‘najveća invazija’ od Drugog svjetskog rata

Ruski napad na Ukrajinu mogao bi postati "najveća invazija" od Drugog svjetskog rata, obzirom na ogromnu prisutnost vojnika u blizini granice, smatra...

Dogovorene nove preporuke za putovanja unutar EU

Članice Evropske unije dogovorile su se danas o koordiniranom pristupu koji će olakšati sigurno i slobodno kretanje unutar Unije tokom pandemije COVID-19,...

Borell: U Evropi nema mjesta za poricanje genocida i slavljenje ratnih zločina

Visoki predstavnik Evropske unije za vanjsku i sigurnosnu politiku Josep Borrell poručio je danas da u EU nema mjesta za poricanje genocida,...

Kelj reguliše holesterol, jača kosti i čuva oči

Ovo je prava superhrana puna korisnih jedinjenja, koja imaju moćna ljekovita svojstva. Bogat je vitaminom A, vitaminom C i...

Danska ukida sve mjere do kraja januara?

Danska premijerka Mette Frederiksen bi u srijedu trebala saopćiti kako će se u zemlji do kraja januara ukinuti sva ograničenja uvedena zbog...

Komšić na Parlamentarnoj skupštini Vijeća Evrope: Konstitutivnost i domovi naroda alati za korupciju i nejednakost građana

Predsjedavajući Predsjedništva Bosne i Hercegovine Željko Komšić obratio se u utorak Parlamentarnoj skupštini Vijeća Evrope, prilikom čega je izjavio da su fenomen...