Browsing: Gastro

Paradajz je prava ljetna namirnica, a puni tanjire sve do oktobra. Naravno, može da se konzumira tokom cijele godine, ali ipak je najbolje jesti ga kada…

Postoje namirnice kojima žene mogu ojačati organizam i imunitet. Za neke bolesti žene su naprosto rizičnije grupa, srećom, postoje načini kako mogu ojačati organizam. Jedan od…

Osim što nema bolje prehrane za zdravlje srca, stručnjaci vjeruju i da smanjuje rizik od stvaranja kancerogenih stanica u organizmu. Mediteranska prehrana nudi vam ono što…

Nakon što se uberu ili kupe svježe, borovnice se kratko mogu čuvati u neprerađenom obliku. Za razliku od većine voćki, skladište se samo termički obrađene ili…

Polja u Izmiru i drugim provincijama na zapadu Turske ovih dana su obojena u crveno, a riječ je o sezonskoj tradiciji sušenja paradajza na suncu, kojim…

Stručnjaci Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica upozorili su na razloge zbog kojih se, tokom ljetnih mjeseci, hrana može pokvariti. Kvarenje je definirano promjena koja…

Pripremanje slastica za sebe, svoju porodicu i prijatelje od rane mladosti interesiralo je Faizu Malikić. Isprobavala je razne recepte, rezultat je uvijek bio dobar. To ju…

Muslimani u svijetu, kao i u Bosni i Hercegovini u večeras prigodnim vjerskim aktivnostima obilježavaju jednu od najvažnijih noći u islamskom kalendaru, noć Lejletu-l-kadr. Smatra se…

Svako ko je posjetio Sarajevo tokom ramazana, mjeseca posta, sigurno će reći da je to poseban doživljaj i posebna atmosfera. Mnogo je specifičnosti vezanih za ramazan…

Znate li šta je ekšija? Tradicionalni bosanski desert, ekšija je turska riječ i predstavlja kompot od raznog voća začinjen sa mirođijom, odnosno koprom. Ekšija se uvijek…