Paradajz je iznimno zdrava namirnica pa nije ni čudo što postoji tona jela u kojima je ona jedan od glavnih sastojaka. Osim ako imate refluks kiseline, jedite paradajz svaki dan i poboljšajte zdravlje
Paradajz pomaže smanjiti rizik od raka
Likopen je vrsta antioksidansa u paradajzu za koji se zna da je vrlo dobar u sprječavanju raka. Stručnjaci kažu da je likopen posebno dobar u liječenju raka jednjaka, grla, želuca, grlića maternice, prostate i debelog crijeva. Da bi se ovaj borac protiv raka aktivirao, paradajz se mora podgrijati.
Pomlađuju vas
Osim likopena, u paradajzu postoje i mnogi drugi oblici antioksidansa. Jedan od njih je i vitamin C koji je vrlo dobar za vašu kožu. Uključivanje paradajza u vašu prehranu odličan je način da se uspore različiti znakovi starenja, jer vitamin C neutralizira slobodne radikale koji ubrzavaju proces starenja
Čuvaju zdravlje srca
Puno antioksidansa u paradajzu također pomaže kardiovaskularnom sistemu da ostane u vrhunskom stanju. To je zato što molekule koje se bore protiv slobodnih radikala pomažu u sprečavanju oksidacije masnih ćelija, sprječavajući ih da one na kraju postanu kolesterol koji začepljuje vaše arterije. Arterije bez začepljenja sprečavaju pojavu visokog krvnog pritiska i kardiovaskularnih bolesti.
Poboljšavaju vaš imunološki sistem
Svi znaju da je vitamin C potreban za jak imunološki sistem. Posebno u današnje vrijeme u kojem vlada stres, loša prehrana i zagađivači okoliša. Redovnim jedenjem paradajza i unosom vitamina C manje ćete se razbolijevati i teže ćete dobiti neku infekciju.
Čuvaju zdravlje vaših očiju
Osim vitamina C, paradajz je također bogat vitaminom A, a poznato je da je vitamin A dobar za oči. Ovaj hranjivi sastojak, koji je ujedno i antioksidans, pomaže u sprječavanju oštećenja sloja stanica osjetljivog na svjetlost koji se nalazi na stražnjoj strani očiju, a naziva se mrežnica. Zato jedite paradajz ako želite održati vid netaknutim.
Dobro djeluju na pasivne pušače
Čak i ako niste pušači, i dalje ste izloženi riziku od raka pluća i drugih bolesti uzrokovanih pušenjem ako živite s pušačem. Pasivno pušenje može doista ugroziti vaše zdravlje, a stručnjaci kažu da jedenje paradajza može suzbiti učinke pasivnog pušenja.
Sprječavaju infekcije mokraćnog trakta
Zahvaljujući sposobnosti paradajza da poveća proizvodnju mokraće, njihovo jedenje može pomoći u sprječavanju infekcija mokraćnog sistema tako što će izbacivati bakterije iz mjehura. Paradajz je također vrlo dobar i u smanjivanju rizika od raka mokraćnog mjehura.
Poboljšavaju zdravlje probavnog sistema
Budući da su bogate vlaknima, redovna konzumacija paradajza pomaže u normalizaciji rada crijeva. Prehrana s dovoljnim količinama vlakana pomaže u sprječavanju zatvora, kao i komplikacija koje ono donosi, poput nadutosti u trbuhu i pretjeranog stvaranja plinova. Vlakna u paradajzu također pomažu u sprječavanju nastanka raka debelog crijeva, piše 1mhealthtips.
Izvor: 24sata.hr
