Utorak, 19 Oktobra, 2021
Naslovnica Lifestyle Gastro Bosanska kvrguša - pita sa piletinom

Bosanska kvrguša – pita sa piletinom

Bosanska kvrguša je tradicionalno jelo iz bosanske kuhinje. To je zapravo propečena piletina u tijestu. Napravi se malo gušće tijesto nego za palačinke, izlije se u tepsiju i poredaju komadi prethodno malo propečene piletine i sve skupa se zapeče u rerni.

Bosanska kvrguša je jelo izvrsnog okusa i mirisa i vrlo jednostavno za pripremiti. Pitu kvrgušu vam predlažemo za večerašnji iftar.

Sastojci:
Pileće meso (može bez kosti ili sa kostima)
(batak sa zabatakom, krilca ili bilo koji drugi dijelovi piletine po želji)
3 Jaja
1/2 kesice praška za pecivo
2 dcl mlijeka
800 gr brašna
Vegeta i so po ukusu

Priprema:
Pileće meso posolite i dodajte malo vegete te kratko propržite na ulju.

U posudi izmutite jaja, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Dodavajte vodu dok ne dobijete tijesto nešto gušće nego za palačinke.

Tijesto izlijte u nauljen pleh odnosno tepsiju i stavite u njega isprženo meso. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Kada je kvrguša pečena možete je preliti kiselim vrhnjem ili dodati odvojeno kiselo vrhnje pa neka sebi svako po želji dodaje.

Bosanska kvrguša je izvrsnog okusa i mirisa i vrlo je jednostavna za pripremiti (Foto: Youtube)

Izvor: Bosanska kuhinja

- Advertisment -

Najnovije

Danas 18. godišnjica smrti Alije Izetbegovića

Na današnji dan prije 18 godina preminuo je prvi predsjednik Predsjedništva Republike Bosne i Hercegovine Alije Izetbegovića. Umro je...

Izraelski ronilac otkrio 900 godina star križarski mač

Izraelski ronilac otkrio 900 godina star križarski mač u Mediteranu. Mač, s oštricom dugom metar i drškom dužine 30 centimetara, ležao...

568. emisija BH Radija Odense

BH Radio - Odense’ svakog utorka ‘live’ putem novinskog portala: www.bhglas.dk 568. emisija, utorak 19. oktobar od 16.15 -...

EMA procjenjuje vakcinu Pfizer za djecu od 5 do 11 godina

Evropski regulator rekao je u ponedjeljak da procjenjuje upotrebu vakcine Pfizer/BioNTech protiv covida-19 kod djece od pet godina. Evropska...

Uskoro dvojno državljanstvo BiH i Njemačke?

Milioni ljudi u Njemačkoj, među njima mnogi državljani Bosne i Hercegovine, moraju da biraju – ili državljanstvo koje već imaju, ili njemačko....

Futsal reprezentativci BiH saznali imena protivnika na EP-u

U Trening kampu Fudbalskog saveza Holandije u Zeistu danas je održan žrijeb grupa Evropskog prvenstva 2022. u futsalu koje će biti održano...

Indijka u 70. godini postala majka

Postati majka nešto je o čemu sanjaju mnoge žene širom svijeta, nekima od njih taj san bude ispunjen u poodmakloj dobi, a...

Prije 66 godina proizveden je prvi Fićo

U ponedjeljak se obilježava 66. godišnjica proizvodnje prvog Fiće u Zastavinoj tvornici u Kragujevcu. Prvi primjerak tog automobila, službenog...

Edin Vranj pušten iz pritvora

Nekadašnji načelnik Sektora kriminalističke policije u Federalnoj upravi policije Edin Vranj, koji je 12. septembra uhapšen na graničnom prijelazu Uvac prilikom ulaska...

Norveška: Ubijeni nisu nastradali od luka i strijele

Pet osoba ubijenih u malom norveškom gradu prošle nedjelje izbodeno je na smrt, ali nisu pogođeni lukom i strijelama, kako se prvobitno...