Srijeda, 8 Februara, 2023
Naslovnica Lifestyle Gastro Bosanska kvrguša - pita sa piletinom

Bosanska kvrguša – pita sa piletinom

Bosanska kvrguša je tradicionalno jelo iz bosanske kuhinje. To je zapravo propečena piletina u tijestu. Napravi se malo gušće tijesto nego za palačinke, izlije se u tepsiju i poredaju komadi prethodno malo propečene piletine i sve skupa se zapeče u rerni.

Bosanska kvrguša je jelo izvrsnog okusa i mirisa i vrlo jednostavno za pripremiti. Pitu kvrgušu vam predlažemo za večerašnji iftar.

Sastojci:
Pileće meso (može bez kosti ili sa kostima)
(batak sa zabatakom, krilca ili bilo koji drugi dijelovi piletine po želji)
3 Jaja
1/2 kesice praška za pecivo
2 dcl mlijeka
800 gr brašna
Vegeta i so po ukusu

Priprema:
Pileće meso posolite i dodajte malo vegete te kratko propržite na ulju.

U posudi izmutite jaja, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Dodavajte vodu dok ne dobijete tijesto nešto gušće nego za palačinke.

Tijesto izlijte u nauljen pleh odnosno tepsiju i stavite u njega isprženo meso. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Kada je kvrguša pečena možete je preliti kiselim vrhnjem ili dodati odvojeno kiselo vrhnje pa neka sebi svako po želji dodaje.

Bosanska kvrguša je izvrsnog okusa i mirisa i vrlo je jednostavna za pripremiti (Foto: Youtube)

Izvor: Bosanska kuhinja

- Advertisment -

Najnovije

Još 45 spasilaca otputovalo u Tursku, do sada ukupno 129 iz BiH (foto)

Još 45 pripadnika Gorske službe spašavanje Federacije Bosne i Hercegovine otputovalo je u srijedu u Tursku kako bi pomogli stanovnicima pogođenim razornim...

Broj poginulih u potresu u Turskoj i Siriji primakao se 10.000

Porodice u južnoj Turskoj i Siriji provele su u srijedu drugu noć na ledenom vremenu dok su preopterećeni spasioci žurili da izvlače...

Turska: Postavljeno 50.818 velikih šatora za smještaj žrtava zemljotresa

Uprava za vanredne situacije (AFAD) objavila je da je montaža stambenih šatora završena na područjima pogođenim zemljotresima. Dosad je postavljeno ukupno 50.818...

Preminuo legedarni Ćiro Blažević

Stigla je tužna vijest za sport - preminuo je legendarni trener Miroslav Ćiro Blažević. Ćiro se već duže vremena borio s rakom...

Turska: Rudari spasili petogodišnju djevojčicu ispod ruševina u Hatayu (video)

Petogodišnja djevojčica spašena je ispod ruševina u turskom Hatayu, 33 sata nakon zemljotresa koji su jučer pogodili južne dijelove Turske.

Turska: Broj poginulih povećan na 3.549, proglašeno vanredno stanje

Prema najnovijim informacijama, najmanje 3.549 osoba je poginula, dok je najmanje 22.168 povrijeđeno u zemljotresima koji su jučer pogodili južne dijelove Turske.

Pomozi.ba za 24 sata prikupio pola miliona KM pomoći za Tursku i Siriju, akcija se nastavlja

Za manje od 24 sata od kada smo pokrenuli apel za pomoć Turkiye i Siriji samo putem poziva na humanitarni telefon skupili...

Danska donira 10 miliona kruna pomoći žrtvama u Turskoj i Siriji

Danska šalje pomoć Turskoj i Siriji, koje je u ponedjeljak pogodilo nekoliko snažnih potresa, u kojima je do sada poginulo najmanje 2.300...

Belgija: Bosanac ubio ženu i dvoje djece pa izvršio samoubistvo

Muškarac (38) iz Bosne i Hercegovine ubio je suprugu i dvoje maloljetne djece, dobi tri i godinu dana, nakon porodične svađe u...