Subota, 10 Aprila, 2021
Naslovnica Lifestyle Gastro Bosanska kvrguša - pita sa piletinom

Bosanska kvrguša – pita sa piletinom

Bosanska kvrguša je tradicionalno jelo iz bosanske kuhinje. To je zapravo propečena piletina u tijestu. Napravi se malo gušće tijesto nego za palačinke, izlije se u tepsiju i poredaju komadi prethodno malo propečene piletine i sve skupa se zapeče u rerni.

Bosanska kvrguša je jelo izvrsnog okusa i mirisa i vrlo jednostavno za pripremiti. Pitu kvrgušu vam predlažemo za večerašnji iftar.

Sastojci:
Pileće meso (može bez kosti ili sa kostima)
(batak sa zabatakom, krilca ili bilo koji drugi dijelovi piletine po želji)
3 Jaja
1/2 kesice praška za pecivo
2 dcl mlijeka
800 gr brašna
Vegeta i so po ukusu

Priprema:
Pileće meso posolite i dodajte malo vegete te kratko propržite na ulju.

U posudi izmutite jaja, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Dodavajte vodu dok ne dobijete tijesto nešto gušće nego za palačinke.

Tijesto izlijte u nauljen pleh odnosno tepsiju i stavite u njega isprženo meso. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Kada je kvrguša pečena možete je preliti kiselim vrhnjem ili dodati odvojeno kiselo vrhnje pa neka sebi svako po želji dodaje.

Bosanska kvrguša je izvrsnog okusa i mirisa i vrlo je jednostavna za pripremiti (Foto: Youtube)

Izvor: Bosanska kuhinja

- Advertisment -

Najnovije

Štetić i Husić srebreni na Evropskom prvenstvu za seniore u Sofiji

Na Evropskom taekwondo prvenstvu za seniore koje se održava u Sofiji danas su svoje nastupe imali bh. predstavnici Marija Štetić i Nedžad...

Udruženje građana pokrenulo akciju ‘Ramazan sa starim samcima’

Mostarsko Udruženje građana "Zajedno za naš grad" pokrenulo je akciju "Ramazan sa starim samcima" te pozvalo i svoje sugrađane da im se...

Spasi.ba: Aplikacija kreirana u BiH može vam spasiti život

Trojica braće bosansko-palestinskih korijena su kreirali zanimljivu i korisnu aplikaciju po imenu Spasi.ba Lijepa bosanskohercegovačka priča. Mladi Hussain, Naser...

Sarajevo: Na Vijećnici upriličena projekcija povodom smrti generala Jovana Divjaka (foto)

Povodom smrti Jovana Divjaka, bivšeg generala Armije Republike Bosne i Hercegovine, direktora Udruženja Obrazovanje gradi BiH, večeras je upriličena projekcija na sarajevskoj...