Četvrtak, 1 Juna, 2023
Naslovnica Lifestyle Gastro Bosanska kvrguša - pita sa piletinom

Bosanska kvrguša – pita sa piletinom

Bosanska kvrguša je tradicionalno jelo iz bosanske kuhinje. To je zapravo propečena piletina u tijestu. Napravi se malo gušće tijesto nego za palačinke, izlije se u tepsiju i poredaju komadi prethodno malo propečene piletine i sve skupa se zapeče u rerni.

Bosanska kvrguša je jelo izvrsnog okusa i mirisa i vrlo jednostavno za pripremiti. Pitu kvrgušu vam predlažemo za večerašnji iftar.

Sastojci:
Pileće meso (može bez kosti ili sa kostima)
(batak sa zabatakom, krilca ili bilo koji drugi dijelovi piletine po želji)
3 Jaja
1/2 kesice praška za pecivo
2 dcl mlijeka
800 gr brašna
Vegeta i so po ukusu

Priprema:
Pileće meso posolite i dodajte malo vegete te kratko propržite na ulju.

U posudi izmutite jaja, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Dodavajte vodu dok ne dobijete tijesto nešto gušće nego za palačinke.

Tijesto izlijte u nauljen pleh odnosno tepsiju i stavite u njega isprženo meso. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Kada je kvrguša pečena možete je preliti kiselim vrhnjem ili dodati odvojeno kiselo vrhnje pa neka sebi svako po želji dodaje.

Bosanska kvrguša je izvrsnog okusa i mirisa i vrlo je jednostavna za pripremiti (Foto: Youtube)

Izvor: Bosanska kuhinja

- Advertisment -

Najnovije

Velika Britanija: U Koventriju obilježen Dan bijelih traka

U Velikoj Britaniji je održano obilježavanje Dana Bijelih Traka u gradu Koventri, javlja Anadolija. Domaćin ovog događaja bilo je...

Na sarajevskoj Vijećnici ispisana imena i prezimena ubijene djece Prijedora

Povodom Dana bijelih traka na Vijećnici u Sarajevu večeras su ispisana imena i prezimena ubijene djece Prijedora. Danas se...

U Vijećnici obilježen ‘Dan bijelih traka – Prijedor’ (foto)

U organizaciji Grada Sarajeva danas je premijerom filma „Snaga duha“ i izložbama „Prijedorske sjene“ i „Između strahova i nade“  u Vijećnici obilježen...

Grupa Gasolin i žestoka alkoholna pića dio ovogodišnjeg testa za dansko državljanstvo

U srijedu je održan test za dansko državljanstvo za hiljade stranaca, a među pitanjima je i ko je pjevač grupe Gasolin i...

Test za dansko državljanstvo: Možete li pogoditi 36 tačnih od 45 pitanja?

Uspješan test za državljanstvo korak je na putu ka danskom državljanstvu, a u srijedu je nekoliko hiljada stranaca testirano na pitanja o...

Brammertz: Potvrđeno da u BiH nije bio građanski, već međunarodni sukob

Glavni tužilac Serge Brammertz izrazio je zadovoljstvo današnjom konačnom presudom Apelacionog vijeća Međunarodnog rezidualnog mehanizma za krivične sudove (MMKS) kojom su bivši...

Konačna presuda MMKS: Stanišić i Simatović osuđeni na po 15 godina zatvora

Jovica Stanišić i Franko Simatović, bivši rukovodioci Službe državne bezbjednosti (SDB) Srbije, osuđeni su pravomoćno na po 15 godina zatvora, koji su ...

Kosovo: U Zvečanu počeo novi protest srpskih građana (foto)

U Zvečanu, opštini na sjeveru Kosova sa većinskim srpskim stanovništvom, počeo je još jedan protest protiv prisustva specijalaca Kosovske policije.

Serge Brammertz: Direktno učešće srpskog vodstva u zločinima koji su počinjeni u BiH i Hrvatskoj

Serge Brammertz, glavni tužilac Međunarodnog rezidualnog mehanizma za krivične sudove, najzaslužniji je što su zloglasni Škorpioni uvršteni u treću izmijenjenu optužnicu Stanišiću...

U Sarajevu promovirana monografija ‘Živa lomača – Bikavac u Višegradu (27. juni 1992)’

U Bošnjačkom institutu u Sarajevu u utorak je održana promocija monografije "Živa lomača – Bikavac u Višegradu (27. juni 1992.)", autora Ermina...