Utorak, 18 Januara, 2022
Naslovnica Lifestyle Gastro Bosanska kvrguša - pita sa piletinom

Bosanska kvrguša – pita sa piletinom

Bosanska kvrguša je tradicionalno jelo iz bosanske kuhinje. To je zapravo propečena piletina u tijestu. Napravi se malo gušće tijesto nego za palačinke, izlije se u tepsiju i poredaju komadi prethodno malo propečene piletine i sve skupa se zapeče u rerni.

Bosanska kvrguša je jelo izvrsnog okusa i mirisa i vrlo jednostavno za pripremiti. Pitu kvrgušu vam predlažemo za večerašnji iftar.

Sastojci:
Pileće meso (može bez kosti ili sa kostima)
(batak sa zabatakom, krilca ili bilo koji drugi dijelovi piletine po želji)
3 Jaja
1/2 kesice praška za pecivo
2 dcl mlijeka
800 gr brašna
Vegeta i so po ukusu

Priprema:
Pileće meso posolite i dodajte malo vegete te kratko propržite na ulju.

U posudi izmutite jaja, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Dodavajte vodu dok ne dobijete tijesto nešto gušće nego za palačinke.

Tijesto izlijte u nauljen pleh odnosno tepsiju i stavite u njega isprženo meso. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Kada je kvrguša pečena možete je preliti kiselim vrhnjem ili dodati odvojeno kiselo vrhnje pa neka sebi svako po želji dodaje.

Bosanska kvrguša je izvrsnog okusa i mirisa i vrlo je jednostavna za pripremiti (Foto: Youtube)

Izvor: Bosanska kuhinja

- Advertisment -

Najnovije

Prošlo je 45 godina od tragične smrti Džemala Bijedića

Na današnji dan 1977. godine, u avionskoj nesreći kod Sarajeva, poginuo je Džemal Bijedić, bosanskohercegovački političar i peti predsjednik Saveznog izvršnog vijeća...

Norveška: Teroristi Breiviku počinje saslušanje za puštanje na uslovnu kaznu

Norveški sud će ove sedmice saslušati masovnog ubicu Andersa Behringa Breivika da objasni zašto vjeruje da bi trebao biti pušten iz zatvora...

Pregled mjera po Evropi: Od obavezne vakcinacije do najava drastičnog zaokreta

Širom svijeta incidencije rastu munjevitom brzinom. Neke zemlje pooštravaju mjere a druge ukazuju na blagi protok oboljenja kod omikron varijante. Donosimo pregled...

Euro 2022: Poraz rukometaša BiH za častan oproštaj od EP-a

Rukometna reprezentacija Bosne i Hercegovine poražena je od selekcije Španije sa 28:24 (12:14), u susretu trećeg kola Evropskog prvenstva u Mađarskoj i...

Turska postala ‘Turkiye’, novi naziv će se koristiti u službenim aktivnostima i korespondenciji

Ubuduće će se naziv ‘Turkiye’ koristiti u svim vrstama službenih državnih aktivnosti i korespondencije, odlučile su vlasti. Turske vlasti...

Komšić upoznao papu Franju sa posljednjim dešavanjima u BiH

Predsjedavajući Predsjedništva Bosne i Hercegovine Željko Komšić susreo se danas u Vatikanu tokom prve ovogodišnje audijencije s Papom Franjom.

Hennessey vozi 400 km/h (foto+video)

Američki proizvođač je objavio video u kojem testira dugo očekivani Venom F5 koji bi trebalo da prođe granicu od 500 km/h.

U Danskoj 28.780 novih slučajeva zaraze koronavirusom u jednom danu

Danska je registrovala danas rekordan broj zaraženih virusom korona, a bioskopi, muzeji i ostale institucije kulture rade ponovo nakon jednomjesečnog zatvaranja.

Adis Ahmetović: Njemačka treba slijediti SAD u sankcioniranju nacionalista

Njemačka je svjesna svoje odgovornosti u regiji i trebala bi pratiti Sjedinjene Američke Države koje su sankcionirale člana Predsjedništva Bosne i Hercegovine...

Sedmica mode u Parizu nakon dvije godine

Iako se Francuska kao i mnoge druge zemlje bore sa novim valom koronavirusa i novim sojem omikron, Sedmica mode u Parizu će...