Subota, 18 Septembra, 2021
Naslovnica Lifestyle Gastro Bosanska kvrguša - pita sa piletinom

Bosanska kvrguša – pita sa piletinom

Bosanska kvrguša je tradicionalno jelo iz bosanske kuhinje. To je zapravo propečena piletina u tijestu. Napravi se malo gušće tijesto nego za palačinke, izlije se u tepsiju i poredaju komadi prethodno malo propečene piletine i sve skupa se zapeče u rerni.

Bosanska kvrguša je jelo izvrsnog okusa i mirisa i vrlo jednostavno za pripremiti. Pitu kvrgušu vam predlažemo za večerašnji iftar.

Sastojci:
Pileće meso (može bez kosti ili sa kostima)
(batak sa zabatakom, krilca ili bilo koji drugi dijelovi piletine po želji)
3 Jaja
1/2 kesice praška za pecivo
2 dcl mlijeka
800 gr brašna
Vegeta i so po ukusu

Priprema:
Pileće meso posolite i dodajte malo vegete te kratko propržite na ulju.

U posudi izmutite jaja, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Dodavajte vodu dok ne dobijete tijesto nešto gušće nego za palačinke.

Tijesto izlijte u nauljen pleh odnosno tepsiju i stavite u njega isprženo meso. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Kada je kvrguša pečena možete je preliti kiselim vrhnjem ili dodati odvojeno kiselo vrhnje pa neka sebi svako po želji dodaje.

Bosanska kvrguša je izvrsnog okusa i mirisa i vrlo je jednostavna za pripremiti (Foto: Youtube)

Izvor: Bosanska kuhinja

- Advertisment -

Najnovije

Pet zemalja koje se prave da nema COVID-19 i žive normalno

Više od 18 mjeseci od početka pandemije koronavirusa, brojne zemlje su odlučile da je vrijeme da se otvore i usvoje model "života...

Preminuo velikan bh. novinarstva Kemal Kurspahić

Od posljedica moždanog udara kojeg je zadobio nakon lakšeg hirurškog zahvata, u okruženju najmilijih, preminuo je Kemal Kurspahić, potvrdila je njegova porodica.

Najveće drvo na svijetu umotano u foliju kako bi ga zaštitili od požara

Prošle godine, šumski požari uništili su hiljade džinovskih sekvoja starih nekoliko hiljada godina u šumskim zaštićenim područjima u SAD-u.

Hutba hafiza Malkića: Gazi Husrev-beg je najveći bh. dobrotvor, sav svoj imetak uvakufio za opće dobro (video)

Djela, vakufi i hajrati plemenitog Gazi Husrev-bega potvrda su njegove svijesti o prolaznosti dunjaluka, ali i njegove želje i nijeta da iza...

Podignuta optužnica protiv Radovana Veljovića za zločin protiv čovječnosti

Tužitelj Posebnog odjela za ratne zločine Tužiteljstva BiH podigao je optužnicu protiv Radovana Veljovića, koji se tereti za zločin pročinjen 1992. godine...

Radoslav Brđanin prebačen iz Danske u Pritvorsku jedinicu UN-a

Predsjednik Međunarodnog mehanizma za krivične sudove (MMKS) Carmel Agius je u svojoj naredbi sekretaru Mehanizma iz 25. augusta naveo kako je Danska...

Danska zatvorenicima koji služe doživotnu kaznu zabranjuje nove romantične veze

Novi zakon koji će stupiti na snagu u Danskoj će zabraniti osuđenim kriminalcima da govore o svojim zločinima i bit će im...

Koliko automobili troše u odnosu na fabričke podatake

Razlika između fabrički deklarisane i stvarne potrošnje goriva kod novih automobila česta je tema kojom se bave automobilski stručnjaci i specijalizovani mediji.Ovoga...

20 namirnica bogatih vlaknima koje pomažu u borbi sa zatvorom

Vlakna su nevjerovatno važna. S ovom tvrdnjom sigurno ste već upoznati. Sa sobom donose cijeli niz prednosti za zdravlje, a određene vrste...

Italija: Svi radnici moraju imati covid-potvrdu

Italijanska vlada usvojila je u četvrtak jedne od najstrožih covid mjera u svijetu, obavezavši sve radnike javnog i privatnog sektora da imaju...