Nedjelja, 26 Juna, 2022
Naslovnica Lifestyle Gastro Bosanska kvrguša - pita sa piletinom

Bosanska kvrguša – pita sa piletinom

Bosanska kvrguša je tradicionalno jelo iz bosanske kuhinje. To je zapravo propečena piletina u tijestu. Napravi se malo gušće tijesto nego za palačinke, izlije se u tepsiju i poredaju komadi prethodno malo propečene piletine i sve skupa se zapeče u rerni.

Bosanska kvrguša je jelo izvrsnog okusa i mirisa i vrlo jednostavno za pripremiti. Pitu kvrgušu vam predlažemo za večerašnji iftar.

Sastojci:
Pileće meso (može bez kosti ili sa kostima)
(batak sa zabatakom, krilca ili bilo koji drugi dijelovi piletine po želji)
3 Jaja
1/2 kesice praška za pecivo
2 dcl mlijeka
800 gr brašna
Vegeta i so po ukusu

Priprema:
Pileće meso posolite i dodajte malo vegete te kratko propržite na ulju.

U posudi izmutite jaja, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Dodavajte vodu dok ne dobijete tijesto nešto gušće nego za palačinke.

Tijesto izlijte u nauljen pleh odnosno tepsiju i stavite u njega isprženo meso. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Kada je kvrguša pečena možete je preliti kiselim vrhnjem ili dodati odvojeno kiselo vrhnje pa neka sebi svako po želji dodaje.

Bosanska kvrguša je izvrsnog okusa i mirisa i vrlo je jednostavna za pripremiti (Foto: Youtube)

Izvor: Bosanska kuhinja

- Advertisment -

Najnovije

Danska narodna partija se više nego prepolovila od izbora

U proteklih šest mjeseci, Danska narodna partija izgubila je brojne profile u parlamentarnoj grupi, u glavnom odboru i u sekretarijatu u Christiansborgu.

Zbog cijena goriva za ovaj vikend najavljen bojkot benzinskih pumpi

Bh. građani ovaj vikend najavili su bojkot sipanja goriva na benzinskim pumpama u znak protesta zbog nekontrolisanog rasta cijena nafte i naftnih...

Norveška: U napadima u centru Osla dvoje ubijenih, više od 20 ranjenih

Naoružani čovjek krenuo je u užasavajući ubilački pohod u gej baru i okolnim ulicama u Oslu u subotu, ubivši dvije osobe i...

Danska uvodi porez na ugljik

Danski parlament usvojio je novi porez na ugljik, najviši u Evropi, koji će plaćati kompanije u evropskom sistemu trgovine dozvolama za emisiju...

Američki Vrhovni sud donio historijsku presudu, zabranio abortuse

Milioni žena u SAD-u izgubit će zakonsko pravo na abortus, nakon što je Vrhovni sud poništio 50-godišnju presudu kojom je to legalizirano...

UN: Novinarka Al-Jazeere ubijena hicima izraleske vojske, a ne palestinskim

Palestinsko-američka novinarka Shireen Abu Akleh ubijena je 11. maja hicima Izraelskih odbrambenih snaga (IDF), zaključak je Visokog komiteta UN-a za ljudska prava...

Na Baščaršiji izloženo više od 40 cabrio oldtimera (foto)

U Sarajevu, glavnom gradu Bosne i Hercegovine, u petak je upriličen treći Međunarodni skup cabrio oldtimera, javlja Anadolu Agency (AA).

Danskim penzionerima finansijska podrška od 5.000 kruna bez poreza

Velika većina u Danskom parlamentu (Folketingu) pristaje da se isplati dodatna finansijska podrška od 5.000 DKK penzionerima koji primaju ček za starije...

The Lancet: Vakcine protiv korone spasila 20 miliona života u prvoj godini

Vakcine protiv koronavirusa spriječila su gotovo 20 miliona smrti u prvoj godini otkako su uvedena, prema prvom velikom istraživanju na tu temu...

Naučnici otkrili najveću bakteriju na svijetu

Naučnici su u karipskoj močvari otkrili najveću bakteriju na svijetu koja se može vidjeti golim okom, objavljeno je u časopisu Nauka (Science).