Ponedjeljak, 26 Septembra, 2022
Naslovnica Lifestyle Gastro Bosanska kvrguša - pita sa piletinom

Bosanska kvrguša – pita sa piletinom

Bosanska kvrguša je tradicionalno jelo iz bosanske kuhinje. To je zapravo propečena piletina u tijestu. Napravi se malo gušće tijesto nego za palačinke, izlije se u tepsiju i poredaju komadi prethodno malo propečene piletine i sve skupa se zapeče u rerni.

Bosanska kvrguša je jelo izvrsnog okusa i mirisa i vrlo jednostavno za pripremiti. Pitu kvrgušu vam predlažemo za večerašnji iftar.

Sastojci:
Pileće meso (može bez kosti ili sa kostima)
(batak sa zabatakom, krilca ili bilo koji drugi dijelovi piletine po želji)
3 Jaja
1/2 kesice praška za pecivo
2 dcl mlijeka
800 gr brašna
Vegeta i so po ukusu

Priprema:
Pileće meso posolite i dodajte malo vegete te kratko propržite na ulju.

U posudi izmutite jaja, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Dodavajte vodu dok ne dobijete tijesto nešto gušće nego za palačinke.

Tijesto izlijte u nauljen pleh odnosno tepsiju i stavite u njega isprženo meso. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Kada je kvrguša pečena možete je preliti kiselim vrhnjem ili dodati odvojeno kiselo vrhnje pa neka sebi svako po želji dodaje.

Bosanska kvrguša je izvrsnog okusa i mirisa i vrlo je jednostavna za pripremiti (Foto: Youtube)

Izvor: Bosanska kuhinja

- Advertisment -

Najnovije

Na trci ‘Race for the Cure’ u Sarajevu prikupljeno rekordnih 115.000 KM

U Sarajevu je danas održana 15. "Trka/šetnja za ozdravljenje - Race for the Cure" za koju je ove godine registrovano 8.000 građana...

Proslava 833. rođendana srednjovjekovne države Bosne u Kopenhagenu

U glavnom gradu Danske, Kopenhagenu, u subotu, 29. oktobra 2022., u velikoj sali Doma kulture Kopenhagen - Centar (Kulturhuset Indre By), na...

Epska zelena oaza: Farska ostrva, zaboravljena vikinška zemlja (foto)

Farska ostrva su grupa ostrva u sjevernom Atlantskom okeanu. Foto: AA Epska zelena oaza je...

Heraldički prsten sa motivom časnog ljiljana kao pečat Bosanskog kraljevstva i Kotromanića (video)

Pečatni prsten sa heraldičkim simbolom znamenitog ljiljana, pronađen u Crkvini kod Kaknja tokom iskopavanja 2010. i 2012. godine, predstavlja neizbrisiv potpis i...

Bosna i Hercegovina u Zenici savladala Crnu Goru, osigurala prvo mjesto u grupi (foto)

Fudbalska "A" reprezentacija Bosne i Hercegovine slavila je večeras u Zenici protiv Crne Gore rezultatom 1:0 u petom kolu grupe "3" UEFA...

Muslimanka kandidatkinja danskih demokršćana

Gradska vijećnica Elif Demir Gökce je kandidatkinja demokršćana (Kristendemokraterne) u širem području Kopenhagena na predstojećim danskim izborima, navodi ova stranka u svom...

Wizz Air objavio razlog obustave velikog broja ruta iz Sarajeva

Niskotarifni prevoznik Wizz Air proširuje popis suspendiranih odredišta iz svojih baza u bivšoj Jugoslaviji za nadolazeću zimsku sezonu koja počinje 30. oktobra.Aviokompanija...

Bivši čelnik NATO-a kritikovao Macrona zbog pristupa prema Rusiji

Diplomatski napori francuskog predsjednika Emmanuela Macrona u odgovoru na rat u Ukrajini bili su neuspješni i "duboko štetni" za Kijev, rekao je...

Pripadnici Oružanih snaga Bosne i Hercegovine uspješno prošli test po NATO standardima (foto)

Bataljonska borbena grupa lake pješadije (BGLP) Oružanih snaga BiH uspješno završila provjeru tokom vježbi koje su održane na Manjači od 19. do...

Džaferović na prijemu kod Bidena: SAD je iskren prijatelj BiH

Predsjedavajući Predsjedništva Bosne i Hercegovine Šefik Džaferović učestvovao je na tradicionalnom prijemu koji je, na marginama Generalne skupštine Ujedinjenih nacija, za partnerske...