Browsing: Gastro

Tri sira Mljekare Livno nagrađena su na prestižnom natjecanju World Cheese Awards, održanom od 15. do 17. studenoga u portugalskom Viseu. Ovo takmičenje, poznato kao “Oskar…

Baklava, svjetski poznati desert preliven šerbetom, bez sumnje je jedno od najistaknutijih remek-djela turske kuhinje. Tokom posjete Turskoj, ovo je jednostavno nezaobilazan desert koji morate probati.…

Gastro vodič TasteAtlas je objavio snimak listu koja predstavlja 10 najboljih peciva svijeta, a posebno je važno to da je bosanski burek na 10. mjestu, a…

Bamija iz Brčko distrikta BiH rješenjem Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, kategorisana je oznakom geografskog porijekla što znači da će proizvođači biti referentni za…

Čokolada za kuhanje skuplja je u prosjeku za čak 133,3 odsto. Prosječna cijena 100 grama početkom godine u maloprodaji je bila 1,50 KM, a sada se…

Banjalučki ćevap je upisan u Registar oznaka tradicionalnih specijaliteta u BiH koji vodi Agencija za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine. Rješenje o registraciji objavljeno je u…

Danas se širom svijeta obilježava Međunarodni dan kafe. Kafa je jedan od najpopularnijih napitaka, uz koji većina ljudi započinje dan. Ali, kafa je mnogo više od…

Majevički dimljeni sir zarac dobio je oznaku zaštite porijekla proizvoda i ima priliku da postane prepoznatljiv potrošačima u Bosni i Hercegovini, a u budućnosti i šire,…

Bosanska pita jabukovača, poznata po svojoj jednostavnosti, bogatom okusu i tradiciji, našla se na listi najboljih svjetskih jela od jabuke, čime je još jednom istaknuta kao…

Nakon okončanog postupka registracije u skladu s Pravilnikom o sustavima kvalitete za prehrambene proizvode, četiri tradicionalna bosanskohercegovačka proizvoda upisana su u Registar oznaka podrijetla i oznaka…