Browsing: Gastro

UNESCO je dodao je kuhanje boršča, supe koja se obično priprema od cvekle i krompira, u Ukrajini na svoj popis ugrožene nematerijalne kulturne baštine. UNESCO je…

Bajram za muslimane predstavlja veliku radost, pa ju je najbolje podijeliti uz slasticu dostojnu i sultanovog dvora – baklavu. Baklava je kolač orijentalnog porijekla i danas…

Turski specijaliteti bili su na meniju ovogodišnje zabave održane nakon 94. ceremonije dodjele Oskara održane 27. marta u Los Angelesu. Slavni kuhar Wolfgang Puck, koji priprema…

Aktuelna situacija i nabavka većih količina namirnica zbog povećanja cijena i mogućih problema u nabavkama, dodatni su razlog da se građani podsjete na to šta kažu…

Mladi luk naročito povoljno djeluje na kardiovaskularni i nervni sistem. Osim toga, ova namirnica djeluje kao prirodni antibiotik i uništava štetne bakterije u crijevima Osim što…

Pravi ljubitelji kafe obično kažu, kako se ukus bosanske kafe ne može porediti ni s jednim drugim. Punoća, miris i posebnost izdvojila su je u vrh…

Ovo je prava superhrana puna korisnih jedinjenja, koja imaju moćna ljekovita svojstva. Bogat je vitaminom A, vitaminom C i vitaminom K. Lisnati dio sadrži još i…

Jedna od najčešće korištenih, ali i najdostupnijih riba u svakodnevnoj prehrani je tunjevina, ali previše njezinoga konzumiranja može se i negativno odraziti na organizam, upozoravaju stručnjaci.…

Došlo je vrijeme praznika koje sa sobom, osim druženja s porodicom i prijateljima, redovno donosi i bogatu prazničnu trpezu, a nerijetko kao posljedicu i neželjeni višak…

Organizacija Ujedinjenih nacija za obrazovanje, nauku i kulturu (UNESCO) uvrstila je tradicionalnu haićansku supu, koja se smatra simbolom državne nezavisnosti, na spisak nematerijalnog kulturnog naslijeđa.Džumu supa…