Ponedjeljak, 29 Novembra, 2021
Naslovnica Lifestyle Gastro Trik kako pohati meso, da bude manje masno i kuća ne smrdi

Trik kako pohati meso, da bude manje masno i kuća ne smrdi

U pećnici se mogu napraviti i ćevapi, pljeskavice, hamburgeri… Prednost ovakvog načina je što imate manje posla, kuhinja ostaje čista, a hrana je manje kalorična

Pohanje hrane u pećnici puno je ugodniji i lakši posao nego na tavi. Kuća ne smrdi toliko, ulje ne leti po cijeloj kuhinji, treba ga manje, a ono što pripremite nije toliko masno. Pohati možete i meso i povrće, a samo se trebate držati nekoliko pravila.

Namirnicu pripremite na uobičajen način, na primjer, meso uvaljajte u brašno, jaja i na kraju u mrvice. Pripremite odmah sve komade koje planirate pohati.

U međuvremenu upalite pećnicu na oko 200 stepeni, ovisno što pohate – za meso treba više vremena pa je temperatura malo niža dok povrću ne treba dugo.

U protvan stavite malo ulja, tek toliko da dno bude premazano i stavite ga u vruću pećnicu. Držite kratko, samo da se ulje zagrije pa poslažite komade spremne za pohanje i premažite ih odozgo uljem.

Na pola pečenja preokrenite komade na drugu stranu. Na isti način moguće je ispeći i ćevape, pljeskavice…

Recimo, radite li hamburgere ili pak cheeseburgere, ispecite meso na takav način, na kraju po njemu posložite listiće sira, a prerezano pecivo posložite tako da se jednim dijelom drži za rub mesa, a drugim za rub protvana. Tako će se zagrijati i postati mrvicu hrskavo.

Izvor: 24sata

OSTAVITI ODGOVOR

Molimo unesite komentar!
Ovdje unesite svoje ime

- Advertisment -

Najnovije

Proslava Dana državnosti BiH u BKC Kopenhagen (foto)

U prostorijama Bosanskog Kulturnog Centra Kopenhagen, u četvrtak 25. novembra, svečano je obilježen Dana državnosti Bosne i Hercegovine.

Bihać: Predstavljeni najnoviji trendovi u svijetu frizura (foto)

U Bihaću se danas uz godišnjicu Asocijacije frizera i kozmetičara Unsko-sanskog kantona (USK) održava prva Balkanska revija frizera u kojoj će najbolje...

Spanać može da pomogne kod visokog pritiska

Iako nije mnogima omiljen, spanać spada u povrće koje ima najveći sadržaj proteina. Obiluje i brojnim mineralima: kalcijom, gvožđem, kalijom, magnezijom, manganom...

Grčka od vjernika traži da na ulazu u crkve pokažu negativan test na covid

Nakon većeg porasta broja zaraženih u posljednjih nekoliko sedmica, grčke su vlasti uvele nova ograničenja koja vjernike obvezuju da predoče negativne testove...

U Danskoj potvrđena dva slučaja zaraze omikronom

Danska je zabilježila dva slučaja nove varijante koronavirusa omikron kod putnika iz Južne Afrike, objavila je danas nacionalna agencija za zarazne bolesti.

Nova varijanta koronavirusa Omicron nastavlja da se širi

Nova varijanta koronavirusa Omicron nastavila se širiti svijetom, dva slučaja otkrivena su u Australiji, a sve više zemalja pokušava da se zatvori...

Arheolozi u Peruu iskopali mumiju za koju se procjenjuje da je stara 800 godina

Tim stručnjaka pronašao je mumiju na obali Perua za koju se procjenjuje da je stara najmanje 800 godina, rekao je jedan od...

Koliko nas treba brinuti omikron?

Nova varijanta koronavirusa nazvana omikron, koja je najprije identificirana u Južnoafričkoj Republici i ubrzo se proširila po europskim i azijskim državama, izaziva...

Brčko: Predstavljena knjiga posvećena dobitnicima priznanja Zlatni ljiljan

U brčanskom Domu Islahijeta sinoć je promovirana knjiga „Zlatni ljiljani i druga ratna priznanja 108/215.brčanske viteške motorizovane brigade Armije i MUP-a 1992-1995.“...

Košarkaši BiH pobijedili Češku na startu kvalifikacija za SP (foto)

Košarkaška reprezentacija Bosne i Hercegovine pobjedom je započela kvalifikacije za Svjetsko prvenstvo. Foto: AA Izabranici...