Ponedjeljak, 25 Januara, 2021
Naslovnica Lifestyle Gastro Paprike punjene krompirom

Paprike punjene krompirom

Punjene paprike su neizostavan dio bosanske tradicionalne kuhinje. To je “ljetno jelo” i mnogima omiljeno, kako zbog mirisa, tako i zbog okusa.

Pored onih punjenih sa mesom i rižom postoje i paprike punjene sa krompirom, koje su idealne za iftarski meni, a koji vam za večeras predlažemo. Prijatno.

Sastojci:
Nekoliko paprika
Pola kile krompira
2 glavice luka
ulja
so, vegeta, biber itd.
vrhnje za kuhanje

Priprema:
Paprike izdubiti, izvaditi im sjemenke i posoliti. Krompir i luk oguliti i sve fino sitno isjeckati.

Poredati paprike u tepsiju da se ima pregled koliko može i kako stati.

Krompir pouljiti i dodati začine, sve fino promijesiti i time puniti paprike i stavljati ih u drugu zdjelu.

Ostatak krompira istresti u tepsiju i po njemu poredati paprike blago ih pritiščući.

Peći na 180 stepeni dok sve fino ne porumeni, oko 40-50 minuta, oprobati obavezno da li je krompir pečen, neki treba duže.

Ako je krompir nepečen a već porumenio smanjiti temperaturu i peći dalje.

Na kraju sve preliti vrhnjem za kuhanje i ostaviti u ugašenoj peći 10-tak minuta.

Punjene paprike sa krompirom (Foto: Youtube)

Izvor: Bosanska kuhinja

- Advertisment -

Najnovije

Restorani u Dubaiju nude popuste vakcinisanima od koronavirusa

Tri restorana u Dubaiju nude popuste gostima vakcinisanim protiv koronavirusa, objavljeno je na društvenim mrežama u trenutku kada taj emirat usporava vakcinaciju...

Salkić: Dodik je zadnji koji ima pravo pozivati bilo koga da se izvini bilo kome

Potpredsjednik RS Ramiz Salkić izjavio je danas da je Milorad Dodik zadnji koji ima moralno pravo pozivati bilo koga da se izvini...

Podjeljene stipendije za 1.800 jetima – bez jednog ili oba roditelje (foto)

Podjela novčanih stipendija za 1.800 jetima širom Bosne i Hercegovine, završena je krajem prošle sedmice, a zahvaljujući stranim i domaćim donatorima MFS-EMMAUS...

Ruski brod koji treba završiti Sjeverni tok 2 stigao u Dansku

Ruski brod koji treba dovršiti plinovod Sjeverni tok 2 u danskim vodama Baltičkog mora stigao je na to područje uprkos prijetnji novim...