Petak, 26 Februara, 2021
Naslovnica Lifestyle Gastro Ritter Sport lansira čokoladu koju u Njemačkoj neće moći zvati čokoladom

Ritter Sport lansira čokoladu koju u Njemačkoj neće moći zvati čokoladom

Proizvođač čokolade Ritter Sport na tržište lansira novu čokoladu koju, strogo govoreći, nije dozvoljeno zvati čokoladom u Njemačkoj.

Ono što na prvu zvuči neobično, ima pozadinu u zakonu o hrani: prema njemačkoj uredbi o kakau i čokoladnim proizvodima iz 2003. godine čokolada se sastoji ne samo od sastojaka kao što su kakao masa, kakao u prahu i kakao maslac, već i od određenih vrsta šećera na koje se primjenjuju strogi kriteriji.

Međutim, šećer nedostaje novom Ritter Sport proizvodu pod nazivom Cacao y Nada, španski za “kakao i ništa”. Firma iz Waldenbucha u blizini Stuttgarta kaže da umjesto toga koristi prirodni sok od kakaa koji ekstrahira iz biljke kakaa na plantaži u Nikaragvi.

Pravilnik o kakau vrsta je pravne knjige recepata, a oni koji ga krše riskiraju novčane kazne, u ekstremnim slučajevima čak i službeno izrečenu zabranu prodaje, navodi dpa.

Ritter Sport se žali da njemački zakon o hrani po ovom pitanju nije ažuriran.

-Apsurdno je da se čokolada od 100 posto kakaa u Njemačkoj ne može nazvati takvom bez dodatka šećera- rekao je šef kompanije Andreas Ronken.

– Ako se kobasica može napraviti od graška, ni čokoladi nije potreban šećer – dodao je Ronken.

Izvor: Fena

- Advertisment -

Najnovije

Uspješno realiziran najveći projekat školovanja kontrolora zračnog saobraćaja u historiji Evrope

Najveći projekat školovanja kontrolora zračnog saobraćaja u historiji Evrope, koji je proveden u šest država (Češka, Hrvatska, Finska, Srbija, Slovenija i Bosna...

EU do ljeta planira uvođenje digitalnog certifikata o vakcinisanju protiv koronavirusa

Evropska unija (EU) ima za cilj do ljeta uvesti "certifikate o vakcinisanju", koji će omogućiti osobama vakcinisanim protiv nove vrste koronavirusa slobodno...

SAD izveo napade na položaje proiranskih grupa u Siriji

Američka vojska izvela je zračni napad na položaje proiranskih grupa na istoku Sirije, zbog povezanosti tih grupa s ranijim raketnim napadima u...

Moja adresa: Srebrenica: Uslov za dijalog je Zakon o zabrani negiranja genocida

Pročitali smo stav ambasadora koji danas nisu došli na sastanak sa liderima probosanskih političkih stranaka i mi kao Bošnjaci, žrtve genocida poštujemo...