Srijeda, 20 Oktobra, 2021
Naslovnica Lifestyle Gastro Sarajevska topa, omiljeno jelo za iftar

Sarajevska topa, omiljeno jelo za iftar

Nakon što post prekinu hurmom i vodom, vjernici u Bosni i Hercegovini imaju običaj iftariti topu.

Ovo kalorično jelo preporučuje se i za sehur, jer se pravi od jaja, a koja vjernicima mogu pomoći da lakše isposte naredni dan i da manje ogladne.

Svi poznaju nekoliko načina pravljenja tope, ali uglavnom su sastojci kod svih isti: kajmak, maslac, maslo, različite vrste sira i jaje. I sve to istopiti (kažu da se zbog glagola topiti i zove topa, op.pr.) na laganoj temperaturi.

Ovo je recept za sarajevsku topu:

Sastojci

100 g slanog kajmaka,

100 g kiselog vrhnja,

50 g maslaca,

1-2 jaja.

Priprema:

  1. U tavi rastopite kajmak, vrhnje i maslac.
  2. Dodajte jaje ili dva i promiješajte.

Topu pripremite prije samog iftara ili sehura kako biste je pojeli još uvijek toplu.

Izvor: Radiosarajevo.ba

- Advertisment -

Najnovije

UNICEF: Više od 10.000 djece ubijeno ili ranjeno u ratu u Jemenu

Više od 10.000 djece u Jemenu ubijeno je ili ranjeno u višegodišnjem ratu u toj siromašnoj zemlji, saopćio je portparol Agencije Ujedinjenih...

Vučić se sastao sa Johnnyjem Deppom (foto)

Glumac Johnny Depp sletio je u Beograd oko 14.30 sati, a s aerodroma se uputio u predsjedništvo na prijem kod Aleksandra Vučića.

Niske plaće vozača kamiona u Njemačkoj bi mogle dovesti do kolapsa opskrbe

Vozači teretnih vozila u Njemačkoj zarađuju ispodprosječno, što bi moglo dodatno uzrokovati pomanjkanje radnika u špediciji, saopćio je u utorak Statistički ured...

Obilježena 18. godišnjica smrti Alije Izetbegovića: Njegova mudrost je potrebna BiH i danas (foto)

Polaganjem cvijeća i učenjem Fatihe, danas je na Šehidskom mezarju Kovači u Sarajevu obilježena 18. godišnjica smrti Alije Izetbegovića, prvog predsjednika Republike...

Edinu Numankadiću priznanje Vitez umjetnosti i književnosti Ambasade Francuske

Bosanskohercegovačkom slikaru Edinu Numankadiću večeras će na svečanosti u francuskoj rezidenciji biti uručeno prestižno odlikovanje iz oblasti kulture Vitez reda umjetnosti i...

Njemačka carina na minhenskom aerodromu zaplijenila tonu afričke biljke khat

Policija je na minhenskom aerodromu zaplijenila 1,2 tone khata, biljke koja sadrži stimulans zabranjen u Njemačkoj, izvijestio je u utorak portparol njemačke...

Danas 18. godišnjica smrti Alije Izetbegovića

Na današnji dan prije 18 godina preminuo je prvi predsjednik Predsjedništva Republike Bosne i Hercegovine Alije Izetbegovića. Umro je...

Izraelski ronilac otkrio 900 godina star križarski mač

Izraelski ronilac otkrio 900 godina star križarski mač u Mediteranu. Mač, s oštricom dugom metar i drškom dužine 30 centimetara, ležao...

568. emisija BH Radija Odense

U 568. emisiji govorili su: John Arly Henriksen, danski policajac, prijašnji učesnik vojne i policijske misije na...

EMA procjenjuje vakcinu Pfizer za djecu od 5 do 11 godina

Evropski regulator rekao je u ponedjeljak da procjenjuje upotrebu vakcine Pfizer/BioNTech protiv covida-19 kod djece od pet godina. Evropska...