Browsing: Gastro

Polja u Izmiru i drugim provincijama na zapadu Turske ovih dana su obojena u crveno, a riječ je o sezonskoj tradiciji sušenja paradajza na suncu, kojim…

Stručnjaci Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica upozorili su na razloge zbog kojih se, tokom ljetnih mjeseci, hrana može pokvariti. Kvarenje je definirano promjena koja…

Pripremanje slastica za sebe, svoju porodicu i prijatelje od rane mladosti interesiralo je Faizu Malikić. Isprobavala je razne recepte, rezultat je uvijek bio dobar. To ju…

Muslimani u svijetu, kao i u Bosni i Hercegovini u večeras prigodnim vjerskim aktivnostima obilježavaju jednu od najvažnijih noći u islamskom kalendaru, noć Lejletu-l-kadr. Smatra se…

Svako ko je posjetio Sarajevo tokom ramazana, mjeseca posta, sigurno će reći da je to poseban doživljaj i posebna atmosfera. Mnogo je specifičnosti vezanih za ramazan…

Znate li šta je ekšija? Tradicionalni bosanski desert, ekšija je turska riječ i predstavlja kompot od raznog voća začinjen sa mirođijom, odnosno koprom. Ekšija se uvijek…

Kelj je jednostavno nutricionističko čudo. Kratko i jasno – kelj je superhrana koja mora biti na vašem meniju. Ne samo da je krcat hranjivim tvarima, već…

Nakon što post prekinu hurmom i vodom, vjernici u Bosni i Hercegovini imaju običaj iftariti topu. Ovo kalorično jelo preporučuje se i za sehur, jer se…

SAD se suočava s manjkom kečapa jer je zbog pandemije coronavirusa porasla potražnja za tim popularnim dodatkom hrani, prenosi BBC. Heinz, najpoznatija marka kečapa, saopštila je…

Forum građana Zenice, zbog loše epidemiološke situacije, ni ove godine nije organizirao prateće kulturno-zabavne i druge sadržaje u sklopu tradicionalne Čimburijade i uputio je apel građanima…