Utorak, 15 Juna, 2021
Naslovnica Lifestyle Gastro Bosanska halva u noći želja, nade i ibadeta

Bosanska halva u noći želja, nade i ibadeta

Muslimani u svijetu, kao i u Bosni i Hercegovini u večeras prigodnim vjerskim aktivnostima obilježavaju jednu od najvažnijih noći u islamskom kalendaru, noć Lejletu-l-kadr.

Smatra se jednom od najodabranijih noći islamskog kalendara, a ustaljenja je praksa da se obilježava u 27. noći mjeseca ramazana iako niko sa sigurnošću ne smije tvrditi da je ona samo i jedino u toj noći.

U posebnoj noći za muslimane, u njihovim domovima obično miriše halva. Da je napravite i vi, potrebno vam je samo 20 minuta.

Sastojci za 4 osobe:

  • 100 gr. maslaca ili margarina
  • 100 gr. brašna
  • 100 gr. šećera
  • 200 ml. vode
  • 1 vanilin šećer
  • orasi ili kokos za dekoraciju
U posebnoj noći za muslimane, u njihovim domovima obično miriše halva

Priprema:

Rastopiti 100 gr. maslaca, te kada se potpuno istopi dodati 100 gr. brašna… Stalno miješati otprilike 5-10 minuta bez prestanka. Dobro voditi računa jer halva vrlo lako izgori. Smjesa je otprilike kao na slici, samo što čekate da dobijete smeđkastu-bežkastu boju.

U drugu šerpicu stavite 200 ml. vode i 100 gr. šećera te jednu vrećicu vanilin šećera. Staviti to da prokuha. Kada vam bude smjesa sa brašnom i maslacem gotova (znači kad dobijete smećkastu-bež boju) dodati sastojke (voda i šećer) koji su vam prethodno prokuhali. Paziti na ruke jer može prskati pa da se ne opečete.

Pustiti smjesu 10-tak sekundi, pokriti je poklopcem da vas ne isprska i odmah potom miješati da se ne stvore grudvice.

Halvu vadite u tanjir s kašikom i najbolje staviti u frižider da se malo ohladi. Pospite je po želji orasima ili kokosom, te je servirajte po želji.

Izvor: Radiosarajevo.ba

- Advertisment -

Najnovije

BHRT: Suspendirane urednica BHT-1 i voditeljica vijesti

Generalni direktor BHRT-a Belmin Karamehmedović danas je donio odluku o pokretanju disciplinskog postupka i suspendirao urednicu u informativnom programu BHT1 Gordanu Dragutinović...

Glavobolja, bol u grlu, curenje iz nosa – simptomi delta varijante Covida

Glavobolja, bol u grlu i curenje iz nosa sada su najčešće zabilježeni simptomi koji se dovode u vezu sa zarazom delta varijantom...

Biden o sastanku s Erdoganom: Vjerujem u stvarni napredak u odnosima Turske i SAD-a

Američki predsjednik Joe Biden sastanak s predsjednikom Turske Recepom Tayyipom Erdoganom ocijenio je pozitivnim i učinkovitim. "Vjerujem u stvarni...

SAD: Bošnjaci završili izgradnju prve munare u saveznoj državi Iowa (foto)

Bošnjaci okupljeni u Udruženju "Islamic and Cultural Center Bosniak of Des Moines" postavljanjem alema završili su izgradnju prve munare u američkoj saveznoj...