Browsing: Gastro

Poznati gastronomski magazin “Taste Atlas” objavio je listu sedam tradicionalnih jela iz različitih zemalja povodom mjeseca Ramazana, a među objavljenima se nalazi i jedno jelo iz…

Vitamin D je vitamin koji pomaže u boljoj apsorpciji kalcija i fosfora u organizmu, imajući pri tome glavnu ulogu u izgradnji i održavanju zdravlja kostiju. Pored…

Povodom dolaska mjeseca ramazana, najvažnijeg mjeseca za sve vjernike muslimane, nutricionista Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica Maja Jonjić – Trifković priredila je niz savjeta…

Klub ljubitelja palačinaka i Udruženje kuhara u BiH i ove godine obilježavaju Svjetski dan palačinaka s ciljem promocije domaćih proizvođača hrane i kulture ishrane. Palačinke su…

Svakodnevno moramo konzumirati hranu kako bismo svom tijelu osigurali dovoljno energije i hranjivih tvari za pravilno funkcioniranje. U jednom danu možemo pojesti samo ograničenu količinu hrane…

Januar je i idealan period za grah. Ako imate vremena, a ne znate šta za ručak, ovo je jedan od onih koji uglavnom svi vole. Kuća…

Tokom kontrolne posjete, Danska uprava za hranu (Fødevarestyrelsen) pronašla je 250 tona starog mesa, od kojih neko datira čak od 2010. godine, izvjestili su danski mediji,…

Pretpostavlja se da kiseli kupus vodi porijeklo iz Kine, još od pre 2.000 godina. S obzirom na to da tada nisu postojali moderni vidovi prezervacije hrane,…

Doner kebab je najpopularnije jelo u Njemačkoj u oblasti brze hrane (fast food), ostavivši iza sebe čak i poznatu kobasicu sa kari sosom (Currywurst). Upoređujući ova…

U skladu sa preporukom Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine za praćenje stanja u oblasti prirodnih mineralnih, prirodnih izvorskih i stonih voda, Inspektorat Brčko distrikta…