Francuska želi uvrstiti svoj tradicionalni hljeb baguette na UNESCO-v popis kulturne baštine, najavilo je u petak ministarstvo kulture.
Vještina i kultura izrade tog dugačkog tankog hljeba izabrane su za uvrštavanje na popis nematerijalne kulturne baštine u razdoblju 2021-2022.
Po pravilima UNESCO-a, države smiju imati maksimalno jednu nominaciju godišnje.
Odluka o uvrštavanju na popis bit će donesena u jesen 2022.
Ministarstvo je naglasilo da historija ‘baguettea’ seže do 17. stoljeća. Danas je to najpopularniji hljeb u Francuskoj.
Uključivanje na listu omogućilo bi da ljudi postanu svjesni tradicije i historije tog hljeba, koji je dio svakodnevnog života velikog broja Francuza, rekla je ministrica kulture Roselyne Bachelot-Narquin.
Izvor: Hina
