Četvrtak, 28 Januara, 2021
Naslovnica Lifestyle Gastro Pita od jabuka i orašastih plodova

Pita od jabuka i orašastih plodova

Jabukovača je zalivena pita od jabuka i jedna od najdražih poslastica kada je u pitanju pita od ove vrste voća. Sastojci su jednostavni ali je pita očaravajuća.

Ovo je odlična poslastica i za iftarski meni, koji vam predlažemo za večeras.

Sastojci:
500 g gotove jufke za baklavu
1 kg kiselih jabuka
150 g oraha ili lješnika
pola kašičice mljevenog cimeta
100 g smeđeg šećera
ulje.

Agda:
500 ml vode
500 ml šećera
1 vanilija šećer

Priprema:
Kuhati agdu od šećera, vode i vanilija šećera da se malo zgusne (oko pola sata na srednjoj temperaturi).

Jabuke oguliti i izrendajtei, pa im dodati smeđi šećer i cimet.

Orahe ili lješnike isjeckati nožem, pa i njih dodati jabukama.

Uzeti po 3 lista jufke, pa svaki list premazati malo uljem i stavljati na drugu.

Na treću jufku rasporediti četiri, pet kašika smjese od jabuka, pa je lagano zarolati u rolat.

Rolate slagati u nauljeni plah (30×40). Tako raditi dok ne potrošite jufke i fil.

Urolane jufke, izrezati na željene oblike, premazati uljem, pa pitu peći na 200 stepeni Celzijusa oko 30 minuta.

Vruću pitu od jabuka preliti hladnom agdom, ostaviti da se ohladi, pa poslužiti na kraju iftara uz kafu i limunadu.

Foto: Instabusters.com

Izvor: Faktor

- Advertisment -

Najnovije

Paris Fashion Week ističe mušku modu (foto)

Pariška nedjelja mode za Jesen/Zimu 2020/2021., započela je muškim smotrama za sljedeći, hladni period, potvrđujući kako je streetwear na zalasku.

Norveška zatvara granice za svakoga ko ne živi u ovoj zemlji

Norveška će zatvoriti svoje granice za sve sem za najnužnije posjetioce, rekla je danas premijer Erna Solberg. “U praksi,...

Ibrahimović demantovao navode o rasizmu tokom svađe sa Lukakuom

Fudbaler Milana Zlatan Ibrahimović demantovao je na društvenim mrežama da je bilo rasizma u svađi sa bivšim saigračem i fudbalerom Intera Romeluom...

Švedska zabranjuje uzgoj lasica do kraja godine

Švedska će zabraniti uzgoj nerčeva do kraja ove godine kako bi otklonila rizik širenja zaraze novim sojevima koronavirusa među ljudima, objavila je...