Namaz od čokolade i lješnjaka koji će djeca jako voljeti.
Sastojci:
- 100 g lješnjaka
- 100 g mliječne čokolade
- 200 g crne čokolade ili čokolade za kuhanje
- 150 g šećera u prahu
- 1,5 dl punomasnog mlijeka
- 1 dl suncokretovog ulja
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Lješnjake stavite u pleh obložen papirom za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 150 stepeni na oko 15 minuta.
Pečene lješnjake sameljite u blenderu, pa dodajte i šećer u prahu i zajedno izblendajte tako da dobijete jednoličnu smjesu.
Mliječnu i crnu čokoladu sitno isjeckajte i dodajte u blender. Izblendajte, pa dodajte vanilin šećer, mlijeko i ulje i opet uključite blender.
Stavite smjesu u lonac i kuhajte na pari uz stalno miješanje, najbolje drvenom kutljačom, dok ne dobijete željenu gustoću.
Gotov namaz ostavite da se prohladi pa ga ulijte u staklene teglice, koje ćete poklopiti kad se skroz ohladi.
Izvor: Stvar ukusa
