Subota, 4 Decembra, 2021
Naslovnica Lifestyle Gastro Roquefort dobio slabu nutricionističku ocjenu

Roquefort dobio slabu nutricionističku ocjenu

Kultni francuski sir s plemenitom plijesni roquefort dobio je slabu nutricionističku ocjenu u domaćem sistemu ocjenjivanja hrane, koji je 90 posto sireva svrstao u kategoriju najmanje zdravih namirnica.

Sistem klasifikacije hrane Nutri Score osmišljen je kako bi pomogao potrošačima u odabiru zdravih proizvoda ocjenama od A do E, uz odgovarajuću boju na ljestvici od crvene do zelene.

Najzdraviji proizvodi s ocjenom A označeni su zelenom bojom, a oni najmanje zdravi s ocjenom E crvenom. Žuta boja rezervirana je za srednju ocjenu C.

Nutri Score uzima u obzir udio šećera, masti i soli i preporučuje građanima da jedu određenu količinu vlakana, bjelančevina, te voća i povrća, s bodovima koji se dodjeljuju za 100 grama namirnice.

Čak 90 posto sireva, uključujući roquefort, slani i masni sir s plemenitom plijesni od ovčijeg mlijeka, dobilo je ocjene D i E, što je razljutilo proizvođače, koji su zatražiili izuzeće.

Kupci u prosjeku jedu samo 30 grama roqueforta dnevno, naglasio je potpredsjednik udruženja Roquefort Jerome Faramond, naglasivši i da ljestvica ne uzima u obzir blagotvorne učinke ovčijeg mlijeka.

Nepovoljna nutricionistička ocjena u Nutri-Scoreu mogla bi navesti potrošače na pogrešan zaključak da je sir jako loš za njihovo zdravlje, saopćili su u ponedjeljak proizvođači, prema izvještaju televizijske postaje France 3.

Prodaja sira mogla bi pasti ako Evropska unija uvede obavezu označavanja te nutricionističke ocjene na proizvodu, poručili su.

Područje oko grada Roqueforta proizvodi oko sedam hiljada tona sira godišnje, od čega se četvrtina izvozi.

Izvor: Hina

- Advertisment -

Najnovije

Reuf Bajrović: Glas za Komšića je ključni element zaštite BiH

Reuf Bajrović, predsjednik Američko-evropske inicijative u intervjuu za Federalni radio među ostalim je kazao kako su pregovori o ustavnim i izmjenama Izbornog...

Helikopteri Huey II za OSBiH dopremljeni na sarajevski aerodrom

Novi helikopteri za Oružane snage Bosne i Hercegovine, tipa Bell Huey II, dopremljeni su danas iz Sjedinjenih Američkih Država na Međunarodni aerodrom Sarajevo.

IGK traži od Milanovića izvinjenje žrtvama genocida u Srebrenici

Institut za istraživanje genocida u Kanadi (IGK) traži od predsjednika Republike Hrvatske bezuvjetno izvinjenje žrtvama genocida u Srebrenici i izvinjenje državi Bosni...

Modni časopis Elle izbacio krzno iz svih svojih izdanja

Zbog promocije humanije modne industrije životinjsko krzno će nestati iz svih izdanja i platformi modnog časopisa Elle, objavio je list u četvrtak,...

WHO: Do sada nije zabilježen nijedan smrtni slučaj povezan s omikron varijantom koronavirusa

Glasnogovornik Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) rekao je u petak da nisu dobili izvještaje o smrtnim slučajevima povezanim s omikron varijantom koronavirusa i...

„Merhamet“ podijelio električne šporete i pakete za 40 porodica čije su kuće staradale u poplavama (foto)

Muslimansko dobrotvorno društvo „Merhamet“, u saradnji sa „Merhametom“ Švedske, obezbijedio je električne šporete i prehrambene pakete za 40 porodica čije su kuće...

Jemen: Kolektivno vjenčanje za nekoliko hiljada ljudi (foto)

U dvorištu džamije Al-Saleh u glavnom jemenskog gradu Sani u četvrtak je održano kolektivno vjenčanje, javlja Anadolu Agency (AA).

Austrija: Schallenberg se povlači s mjesta kancelara, Kurz iz politike

Alexander Schallenberg objavio je da podnosi ostavku na mjesto kancelara Austrije, samo dva mjeseca nakon što je preuzeo dužnost.

Eriksen počeo sa treninzima u Danskoj

Danski fudbaler Christian Eriksen, koji nije nastupao od srčanog udara u junu na Evropskom prvenstvu, počeo je sa treninzima, saopštili su danas...

Ustavni sud: Pripadnici OSBiH imaju pravo nositi bradu

Ustavni sud Bosne i Hercegovine je na 124. plenarnoj sjednicu zaključio da su apsolutnom zabranom nošenja brade vojnicima Oružanih snaga BiH dok...